El café tostión media alta en grano es un café de alta calidad, 100% arábica y 100% colombiano, que se obtiene a partir de la selección de los mejores granos maduros y sanos de la cosecha. El café se cultiva en alturas entre 1400 y 1600 msnm, en regiones como Risaralda, Quindío y Valle del Cauca. El café se recolecta a mano, se beneficia con agua de nacimiento, se seca con el sol y se tuesta con aire caliente para lograr una homogeneidad en el color y el sabor de los granos. El café tostión media alta en grano tiene una intensidad moderada, con notas achocolatadas, acarameladas y a nueces tostadas. Es un café suave, balanceado, aromático y limpio en taza. Es ideal para preparar con métodos de filtrado, usando una cucharada de café (7 gramos) por cada taza de agua (100 ml). El café tostión media alta en grano se presenta en bolsas laminadas tricapa, ecológicas y herméticas, que conservan todas las propiedades organolépticas del producto por uno o dos años. El café tostión media alta en grano es un café que estimula la concentración y produce sensación de felicidad.



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